BUSINESS CASES
Halaesa, costituita in forma di società agricola, nasce con l’obiettivo di rendere sostenibile la produzione di avocado e frutta esotica in Italia e in Europa. Nata dall’esperienza pluriennale di imprenditori agricoli del sud Italia anche nel settore della frutta esotica, si pone l’obiettivo di realizzare una produzione scalabile di avocado biologico coniugando produzione, ricerca e lotta al cambiamento climatico.
L’importante potenziale del mercato e un approccio che mira a coniugare qualità, sostenibilità e scala di produzione hanno consentito di sviluppare un’alleanza di lungo termine con altri produttori e importanti distributori presentando un Progetto di Filiera nell’ambito del 5° Bando Contratti di Filiera del Mipaaf (Ministero Delle Politiche Agricole Alimentari E Forestali).
Fattori di impatto
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Creazione di impiego a lungo termine con training on the job e creazione di competenze locali
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Implementazione di tecniche di agricoltura rigenerativa
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Monitoraggio e riduzione della carbon footprint dell’avocado prodotto con marcata riduzione rispetto a quello importato
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Utilizzo di tecniche di agricoltura di precisione con riduzione degli input fino al 70% (i.e. consumo d’acqua nella coltivazione -50% rispetto alla produzione Latino-americane)
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Marcato miglioramento della qualità del prodotto offerto ai consumatori grazie alla filiera corta
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Ricerca e investimenti per il riciclaggio della seconda e terza scelta della produzione per la cosmetica e gli integratori alimentari
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Miglioramento e conservazione della biodiversità attraverso il frazionamento dei siti di produzione
Attività Principali
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Supporto nella strutturazione e gestione finanziaria della società
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Definizione del framework di sostenibilità
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Supporto alla definizione della strategia di comunicazione
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Raccolta di investimenti
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Acquisizione di partecipazione nella società e partecipazione attiva alla gestione